Bisnis_Online

  Nagasari bungkus daun pisang. Bahan: - 5 buah pisang (potong jadi dua bagian sekitar 7 cm) - 250 gr tepung beras - 100 gr tepung tapioka - 250 gr gula pasir - sdt garam - 500 ml santan - 200 ml air - 2 lembar daun pandan, simpulkan - Daun pisang (potong 20 cm x 20 cm) Cara membuat: 1. Campur tepung beras, tepung tapioka dan air. Aduk rata. Sisihkan. 2. Masak santan, bersama pandan, gula pasir, dan garam sambil diaduk perlahan. 3. Masukkan larutan tepung ke santan, masak terus sambil diaduk hingga mengental setengah matang. Matikan api. 4. Ambil selembar daun pisang, beri adonan secukupnya. Letakkan sepotong pisang di tengah, beri adonan lagi di atasnya. Bungkus rapat adonan, lipat ujungnya. 5. Kukus sampai matang. Angkat dan sajikan

  Resep Keripik Kentang Renyah Keripik Kentang Renyah Bahan: 7 buah kentang ukuran sedang 2 liter air es 5 sdt garam 2 sdt bawang putih bubuk 1 ½ sdt seledri kering 1 ½ sdt merica bubuk Minyak untuk menggoreng Cara membuat: Kupas kentang kemudian cuci bersih dibawah air mengalir. Setelah itu iris tips kentang hingga menyerupai keripik menggunakan mesin pemotong, jika Moms tidak punya bisa menggunakan yang manual. Tempatkan dalam mangkuk besar kemudian tambahkan air es dan garam. Rendam selama 30 menit. Tiriskan kentang dan letakkan di tisu khusus masak hingga kering. Dalam mangkuk kecil, gabungkan bubuk bawang putih, garam, seledri, dan merica kemudian sisihkan. Masukan minyak dalam jumlah banyak ke dalam wajan. Panaskan hingga siap untuk menggoreng kentang. Pastikan panas ya Moms, agar hasil keripik kentangnya akan semakin bagus dan renyah. Setelah semua bahan matang, tiriskan kembali kentang di atas tisu handuk agar semua minyaknya terserap. Simpan dalam wadah kedap udara agar ke...

  Resep Cilok Empuk Total Waktu Penyajian : 60 Menit Untuk Penyajian : 20 Porsi Judul Resep : Cilok Empuk Kategori : camilan Masakan : camilan kanji Durasi Persiapan : 30 Menit Durasi Masakan : 30 Menit Total Durasi : 60 Menit Bahan : 200 g tepung terigu 4 siung bawang putih, parut 1 sdt garam 1 sdm kaldu jamur 1/2 sdt merica bubuk 500 ml air 240 g tepung tapioka 1 sdm minyak sayur Saus Kacang: 100 g kacang tanah sangrai, giling halus 1 siung bawang putih 1 buah cabe merah keriting 1/2 sdt gula pasir 1 sdt garam 200 ml air Cara Membuat Cilok Empuk: Taruh tepung terigu dalam panci, tambahkan bawang putih, garam, kaldu jamur dan merica. Aduk hingga rata. Tuangi air secara bertahap dan aduk hingga menjadi adonan yang menyatu rata. Panaskan panci di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga menggumpal kental dan jadi adonan kalis. Angkat, pindahkan ke baskom besar. Tambahkan tepung tapioka secara beratahp dan aduk-aduk hingga menjadi adonan yang kalis dan mudah ...

  Klepon ketan ubi ungu. cara membuat klepon ketan  Bahan: - 200 gr ubi ungu (sudah dikukus) - 200 gr tepung ketan - 1 sdm santan bubuk - 1 lembar daun pandan - 150 ml air matang - 1/2 sdt garam - 1/2 butir kelapa parut Bahan isi : - 100 gr gula merah sisir Cara membuat: 1. Rebus air dengan daun pandan didihkan sisihkan dinginkan. 2. Siapkan panci di tempat terpisah, isi air kemudian didihkan (untuk merebus adonan klepon). 3. Haluskan ubi ungu (pakai chooper atau blender). 4. Campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung ketan, garam, dan santan bubuk, aduk perlahan. 5. Tuangkan air rebusan pandan yang sudah dingin. Tuang sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk, jika kurang bisa ditambahkan air matang sedikit demi sedikit. 6. Ambil adonan, bentuk bulatan kemudian pipihkan isi dengan gula yang sudah disisir secukupnya. 7. Masukkan ke air dalam panci yang sudah mendidih, ulang hingga adonan habis. Tunggu adonan hingga mengambang, pertanda matang. 8. Gulingkan pada p...

  Resep putu ayu  Bahan 2 butir telur  75 gram gula pasir  125 gram tepung terigu  1 sdt cake emulsifier (SP) 1 sdt garam  1 sdt vanili bubuk  100 ml santan cair, rebus  Kelapa muda parut, beri garam sedikit, kukus  1 sdm pasta pandan  1 sdt pewarna hijau Baca juga: Resep Kue Putu Ayu, Kue Tradisional Mirip Bolu Kukus Cara membuat putu ayu  1. Campur telir, gula pasir, garam, cake emulsifier, dan vanili dalam satu wadah. Kocok menggunakan whisk atau mixer hingga adonan mengembang. Kemudian, masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.  2. Masukkan santan cair, pewarna hijau, dan pasta pandan. Aduk sampai semua adonan tercampur.  3. Ambil cetak putu ayu, taburkan kelapa muda kukus di bagian paling bawah. 4. Tuang satu sendok makan penuh adonan, lalu kukus selama 10-25 menit. Setelah matang, angkat, dan sajikan. 

Resep Nasi Goreng Kampung , aromanya harum menggugah selera. Bahan Masakan Bahan yang dibutuhkan    Bahan Utama 2 cup Nasi Dingin 2 btr Telur 4 btr Bakso 5 btg Sawi Hijau 1 btr Daun Bawang 2 sdm (30ml) Omela 1 sdt Kecap Ikan Bumbu 5 buah Cabai Rawit Merah 5buah Cabai Rawit Hijau Garam, Lada dan Kaldu secukupnya Minyak untuk Menumis 5 siung Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 3 buah Cabai Merah Cara Memasak Siapkan nasi yang sudah dingin, tidak menggumpal dan tidak lembek, sisihkan. Iris bakso tipis tipis , sawi iris, daun bawang iris, sisihkan. Iris semua bumbu, tumis dengan minyak yang sudah panas, tumis hingga layu Masukan telur dan bakso lalu tumis kembali Masukan nasi, Omela, kecap ikan, garam, lada dan kaldu, besarkan api dan aduk cepat nasi hingga terlihat kering dan berasap serta mengeluarkan aroma harum Masukan segera daun bawang dan sawi, masak lagi dengan cepat dengan api besar, matikan api saat sudah terlihat tidak berminyak Nasi goreng kampung siap disajikan Dapatkan...

  Bahan donat kentang: 210 gram terigu protein tinggi 60 gram tepung kentang atau kentang rebus 30 gram gula 15 gram susu bubuk 4 gram ragi 1 kuning telur 150 gram air dingin 30 gram mentega 4 gram garam Cara membuat donat kentang: 1. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Kemudian tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin. Aduk adonan menggunakan mixer sampai kalis. 2. Setelah adonan kalis, tambahkan mentega dan garam ke dalam adonan. Aduk kembali menggunakan mixer sampai adonan elastis. 3. Lakukan proofing adonan donat selama lebih kurang 40 menit. Cetak atau bentuk adonan, lalu lakukan proofing lagi.

  Cara membuat salad buah ini juga cukup mudah, berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan serta langkah-langkah yang diperlukan dari cara membuat salad buah susu di rumah. Bahan-bahan: 100 gr apel 100 gr anggur hijau 80 gr strawberry 80 gr anggur hitam 80 gr jeruk 1 buah pisang 120 ml whipping cream 50 gr cream cheese 1 sdm air jeruk lemon 50 ml susu kental manis Frisian Flag Full Cream Gold Cara membuat resep salad buah susu: Masukkan whipping cream 120 ml ke dalam mangkok, krim keju 50 gr, Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream Gold 50 ml lalu aduk sampai merata Masukkan air lemon 1 sdm ke dalam adonan lalu aduk Masukkan apel 100 gr ke dalam mangkuk besar, anggur hijau 100 gr, anggur hitam 80 gr, jeruk 80 gr, strawberry 80 gr, pisang 1 buah lalu tuang whipping cream tadi lalu aduk secara merata dan salad buah siap untuk dihidangkan. Resep Salad Buah Yoghurt

  Pempek keriting. Cara membuat pempek ikan  Bahan: - 500 gr ikan tenggiri giling - 250 gr air - 1 butir putih telur - 1/2 sdt gula pasir - 1 sdm garam - 1 sdt penyedap rasa - 500 gr sagu tani Cara membuat: 1. Aduk rata ikan dan air hingga menyatu dan menyerupai pasta, masukkan putih telur, aduk rata kembali. 2. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa ke dalam adonan ikan, aduk rata kembali. 3. Masukkan sagu secara bertahap, aduk rata. 4. Lalu cetak menggunakan cetakan pempek keriting, (pirikan ikan) rapikan dengan spatula. Rebus dengan air mendidih.